Γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά;

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η πιο αυστηρή νηστεία, με την καθιέρωσή της να έχει τις απαρχές της περίπου στον 4ο αιώνα μ.Χ., οπότε και προβλεπόταν κατά τα μοναχικά πρότυπα ξηροφαγία, με τους πιστούς να τρώνε μόνο μια φορά την ημέρα κι αυτή…